Tag der regionalen Aussteller

Foodtruck und regionale Köstlichkeiten Der Tag der regionalen Aussteller findet auf dem Gelände der Ölmühle Solling statt. Regionale Hersteller präsentieren ihre Produkte, die auch außerhalb dieses Termins im Mühlenladen in Boffzen erhältlich sind. Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, die Menschen hinter den Marken kennenzulernen und die Vielfalt hochwertiger, regionaler Erzeugnisse zu entdecken. Die Aussteller aus der Region Die Pestowerkstatt aus Silberborn sorgt mit ihrem Foodtruck für italienische Köstlichkeiten und lädt zu einer herzhaften Verköstigung ein. Sie bieten frisch zubereitete Pestos und weitere italienische Spezialitäten. Zudem stellen sich folgende regionale Produzenten vor: -Riedel's Ketchup aus Bevern -Antjes Köstlichkeiten aus Uslar -Straußenfarm aus Trendelburg -Nightbird aus Holzminden Die Veranstaltung bietet allen Interessierten die Möglichkeit, regionale Produkte zu verkosten, sich mit den Herstellern auszutauschen und mehr über ihre Philosophie und Produktion zu erfahren.